"Hast du Salbei im Garten, dann muss der Doktor warten". Dieser alte Spruch zeigt schon an, dass der Salbei sehr heilkräftig ist. 

Die Wildkräutertrainerin Sonja Appel kommt mit einer Schachtel voll Salbei und erklärt, wo der Salbei wächst und wie man ihn anwenden kann. Der Name Salvia officinalis wird besprochen und was man daraus ablesen kann. Wie macht das diese Pflanze, dass sie bei Halsweh und Magenbeschwerden hilft? Was sind eigentlich Gerbstoffe? 

Im Workshop fühlen und riechen die Kinder die Pflanze. Sie schmecken, trinken und gurgeln mit Salbeitee. 
Heimische Pflanzen als Medizin anwenden zu können leistet einen Beitrag zum Klimaschutz.

Jeder darf Salbei zerkleinern, damit er schneller trocknet. Nach einigen Tagen kann dieser in Gläser abgefüllt werden, um daraus einen Tee zuzubereiten. Das Glas mit dem getrockneten Salbei kann als (Weihnachts-)Geschenk verschenkt werden.