Beim Kräutertag gibt es 2 Varianten:

Variante 1: 

Hier arbeiten 4 Klassen zeitgleich an 4 verschiedenen Stationen (die Herstellung wird von mir selbst durchgeführt, die anderen 3 Stationen werden von den Lehrkräften angeleitet) und wechseln nach jeder Unterrichtseinheit zur nächsten Station. Es gibt gibt 2 Stationen zum Thema Kräuterwissen, eine Bastelstation und eine Herstellungsstation.
Bei den beiden Stationen "Kräuterwissen" lernen die Kinder und Jugendlichen verschiedene heimische Kräuter und ihre Wirkungsweise kennen. Durch zahlreiche vorbereitete Spiele wird dieses Wissen bei den Schüler*innen mit Spaß erlernt.
Bei der Bastelstation stellen die Kinder einen eigenen Kräutertopf her, den sie zu Hause selbst befüllen können.
Bei der Herstellungsstation lernen die Kinder und Jugendlichen Schritt für Schritt, wie sie selbst Kräutersalz und eine Heilsalbe herstellen können. Die beiden Endprodukte darf jede Schule natürlich behalten und damit das Jausenbrot würzen oder bei einem Wehwechen die Salbe verwenden.

Variante 2:

Hier arbeiten 2 Klassen nacheinander jeweils 2 Stunden. Es werden beide Stationen von mir angeleitet und ist für jene Schulen interessant, die keine 4 Räume zur Verfügung haben und/oder bei denen auch die Erst- und Zweitklässler*innen mitmachen wollen. Bei dieser Variante gibt es wie bei Variante 1 beschrieben eine Herstellungsstation und eine Wissensstation über die wichtigsten Eigenschaften und Wirkungsweisen der heimischen Kräuter. Hier dürfen die Kinder mit ihren Sinnen (z.B. Fühlen, Riechen, Sehen, Schmecken) die Welt der Kräuter erkunden.